オッジ ダルマット  (OGGI  DAL-MATTO)

久々に遭った友人とランチ
六本木駅から西麻布まで少し歩きます。
オッジ ダルマット

http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13057753/

お料理ビジネスに携わっている友人一押しなので
期待していましたが
チャレンジングな料理の数々。
特に季節の食材を使ったパスタが評判です。
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(今回は苺の冷製パスタ  
 果物の甘みとパスタを
 調和させていたのはトマトの酸味でした
 その手があったか!と膝を打ったわ)

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新鮮な野菜の前菜。
色合いと味わいが繊細で アートの域


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オリーブオイルの食べ比べ
色合いで 深みが違います
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鴨肉のステーキ
鴨は大好きなのに 残念。
ちょいぬるいのが気になりました・・・・
皮がぱりっとしているのが好みなのでこれは???
ランチ 3,850円
スパークリングワイン 1000円(飲み放題)
グラスをあけたらどんどんついてくれるので
何杯おかわりしたか 記憶なし~


平日で天気も悪かったのに 満席でした。
おそるべし 奥様ランチ

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by akawak | 2015-03-30 21:02 | Diary